2007/01/30時点のnvidiaドライバでは、ワイドスクリーンのXPS M1210のVista環境では、解像度を下げたときのフラットパネルスケーリングが出来ないそうです。

http://jp.nvidia.com/page/technology_vista_faq.html

　FFベンチとか某エミュとか解像度を下げた表示でびよ〜んと横長になってしまうのは暫く我慢みたいです。またドライバが更新されたら追記しますね。

【追記】
USサイトでフラットパネルスケーリングに対応した新ドライバが公開されていました。
URLは変更されるかもしれませんが、こちらです。